Диетические сырники из творога в духовке

Необычный десерт из натуральных нерафинированных продуктов.

Полезные советы и рекомендации

Несколько секретов, которые помогут сделать низкокалорийные сырники еще вкуснее и полезнее:

  1. Для того чтобы приготовить диетические сырники в мультиварке, в духовке или же на сковороде, следует отдавать свое предпочтение творогу со сниженной жирностью, калорийность которого не более 150 кКал на 100 грамм продукта.
  2. Блюдо получится еще вкуснее, если перед его приготовлением творог перебить при помощи блендера и добавить к нему домашнего классического йогурта без каких-либо добавок.
  3. Для того чтобы снизить калорийность данного блюда, следует готовить диетические сырники в духовке или же в пароварке. В крайнем случае, можно их поджарить с двух сторон на сливочном масле, но для этого потребуется сковорода с антипригарным покрытием, поскольку она позволяет приготовить блюда на минимальном количестве жиров и масел.
  4. Рецепт сырников будет еще полезнее, если вместо пшеничной муки использовать овсяную или же перебитые овсяные хлопья.

Новое блюдо в диетическом меню

Если вы соблюдаете диету, разнообразить ваш рацион могут запеченные сырники из творога. Кисломолочный продукт – источник белка и кальция. Сырники в духовке с мукой диетические получаются вкусными, но в то же время низкокалорийными. Вы можете не переживать, что наберете лишние килограммы.

Ингредиенты:

  • творог с минимальным процентом жирности – 0,4 кг;
  • сахарный песок коричневый – 1 стол. ложка;
  • яйцо куриное – 1 штука;
  • сухофрукты;
  • ванильный сахар кристаллический – 1 чайн. ложка;
  • рисовая мука – 2 стол. ложки.

Приготовление:

  1. Сырники, запеченные в духовом шкафу, будут содержать меньше калорий, нежели жаренные на сковороде в растительном масле.
  2. Чтобы по максимуму снизить пищевую ценность сырников, лучше выбирать обезжиренный творог. Его мы хорошенечко отжимаем в марлевой ткани, если он слишком влажный, и перекладываем в миску.
  3. Добавляем сырое куриное яйцо и коричневый сахарный песок.
  4. Все активно перемешиваем и добавляем ванильный кристаллический сахар. Также добавляем щепотку мелкозернистой соли.
  5. Все ингредиенты снова перемешиваем и добавляем просеянную рисовую муку. Если такой муки нет, добавляем пшеничную или ржаную.
  6. Курагу и чернослив немного распариваем в крутом кипятке. Хорошенечко обсушиваем и нарезаем меленькими кусочками.
  7. Добавляем измельченные сухофрукты в творожную массу. Можно еще добавить горсточку изюма.
  8. Все хорошенечко перемешиваем до получения массы однородной консистенции.
  9. В отдельную тарелку насыпаем немного просеянной муки для панировки.
  10. Столовую ложку смачиваем в воде. Выкладываем ложечку творожной массы в тарелку с мукой.
  11. Равномерно обваливаем в рисовой муке и делаем небольшие лепешки.
  12. Противень застилаем листом пергаментной бумаги или смазываем маслом.
  13. Выкладываем заготовленные сырники.
  14. Чтобы сырники получились мягкими, смажем их сметаной с минимальным процентом жирности.
  15. Отправляем противень в духовой шкаф. Запекаем сырники при температурном режиме в 200° до золотистости.
  16. Немного остужаем сырники и подаем к столу.

Классический рецепт пп сырников из творога

Чтобы наловчиться делать вкусные творожники, необходимо изучить рецепт пошагово. Для приготовления сырников вам понадобятся следующие продукты:

Ингредиенты:

  • Творог — 400 г (используем от 2 до 5% жирности);
  • 60 г муки (берем пшеничную ц/з, рисовую или овсяную);
  • 1 яйцо;
  • натуральный сахар или сахарозаменитель по вкусу — стевия, фитпарад и пр.;
  • 20 г кокосовой стружки (по желанию);
  • ванилин;
  • несколько капель растительного масла.

Способ приготовления пошагово

Вуаля — пп сырники готовы!

ПП сырники с овсяной мукой

Калорийность166 ккал Белки17,77 г Жиры4,02 г Углеводы15,42 г Юлия Черкашина 122 рецепта Время подготовки 5 мин. Время приготовления 25 мин. Порций10 Уровень Простой Вес готового блюда375 г

Совместим в одном рецепте два популярных завтрака — сырники и овсянку. Но последнюю задействуем не в виде привычной каши, а в качестве сухого компонента, то есть загустителя теста, заменителя пшеничной и другой муки. Такой вариант блюда получается весьма удачным и полезным, а при подаче с ярким джемом и вовсе превращается в изящный, привлекательный десерт.

ПП сырники с овсяной мукой, как и любые другие, можно готовить с различными добавками — свежими или сухими ягодами, шоколадом, цедрой, фруктами. В данном примере бросим к тесту горсть изюма, который удачно дополняет творожные изделия. По желанию эту добавку можно исключить или заменить чем-либо на личное усмотрение.

Ингредиенты:

  • Творог 300 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Овсяная мука (или хлопья) 40 г
  • Соль щепоть
  • Изюм 30 г
  • Подсластитель по вкусу
  1. 1 из 7

    Творог смешиваем с подсластителем. Добавляем яйцо и растираем смесь погружным блендером. В рецепте используется творог 2%, можно взять другой. Важное условие — продукт должен быть сухим, влажный для приготовления сырников не подходит!

  2. 2 из 7

    Бросаем щепоть соли и добавляем уже готовую овсяную муку, либо самостоятельно перемалываем хлопья в блендере до мелких крошек.

  3. 3 из 7

    Размешиваем творожное тесто и оставляем на 10 минут.

  4. 4 из 7

    По желанию добавляем изюм, предварительно промытый и обсушенный. Если ягоды очень сухие и жесткие, можно запарить в кипятке. Размешиваем массу для распределения добавок. В итоге должна получиться немного липкая, но держащая форму смесь, пригодная для формовки сырников. Если тесто сильно влажное и вязкое, добавляем еще овсяной муки, но не увлекаемся.

  5. 5 из 7

    Формируем сырники и сразу выкладываем на разогретую антипригарную сковороду, слегка смазанную топленым или кокосовым/любым растительным маслом. Периодически слегка смачиваем ладони водой, чтобы творожное тесто не прилипало к рукам. По желанию можно запанировать сырники в овсяной муке.

  6. 6 из 7

    Держим изделия на медленном огне под крышкой до подрумянивания нижней стороны. Затем, поддев лопаткой, переворачиваем. Также под крышкой румяним вторую сторону. Из порции продуктов, приведенной в рецепте, всего получится около 7-10 сырников — количество зависит от размера.

  7. 7 из 7

    Готовые сырники подаем хоть теплыми, хоть охлажденными. Отлично дополняет десерт вишневый ПП джем.

    ПП сырники с овсяной мукой готовы! Приятного чаепития!

Читайте также:  Лодочки из кабачков с фаршем в духовке

Добавить в кулинарную книгуМы в Инстаграм @pro_pp_prosto ПодписатьсяПонравился рецепт? Поделитесь с друзьями!

Способ приготовления

Измельчить творог при помощи блендера до однородной пастообразной массы. В случае отсутствия блендера размять творог вилкой, чтобы не оставалось комочков. Чем мельче получится творог, тем нежнее будут готовые сырники. Также на полках супермаркетов можно найти уже готовый пастообразный творог без всяких добавок, и его использовать для приготовления сырников.

Добавить сахарный песок и хорошо перемешать.

Аккуратно разбить яйца, и отделить белки от желтков. Белки вылить в чистую и сухую посуду и пока отставить. А желтки переложить к творожной массе. Перемешать. Так как у меня яйца домашние, сырники получатся красивого желтого цвета.

Всыпать просеянную муку и снова перемешать.

Отдельно взбить белки со щепоткой соли до пышной и устойчивой пены. Добавить взбитые белки в тесто. Очень аккуратно перемешать лопаткой до однородности.

Получится нежное и воздушное тесто для сырников.

Выложить творожное тесто в силиконовые формочки. У меня получилось 6 больших сырников и 12 маленьких. Силиконовую форму совсем не нужно смазывать маслом, если она хорошего качества.

Выпекать сырники в разогретой духовке до 180 градусов 25 минут. Готовность проверить зубочисткой или деревянной шпажкой. Если она выходит сухой, значит, сырники готовы.

Когда сырники остынут, достать их из формочек. Во время остывания они могут немного опасть, здесь ничего страшного. Мне повезло, они сохранили свою форму и практически не опали.

  Готовые диетические сырники, приготовленные в духовке можно подавать, присыпав слегка сахарной пудрой, с чашечкой чая или теплого молока.

Приятного аппетита!

Настоящее удовольствие для всех сладкоежек — классическое пирожное «Картошка» с шоколадным маслом. Получается очень шоколадно и вкусно!

Пошаговое приготовление

45 минут В блендере на большой скорости перемалываем овсяную крупу до состояния муки крупного помола. Высыпаем муку из чаши в тарелочку. Нарезаем бананы и перемалываем в пюре. Творог взбиваем блендером в однородную массу. К творогу наливаем мед, добавляем пюре банана, яичный желток. Подсаливаем по вкусу. Всыпаем промытый и заранее замоченный изюм и семя льна. Высыпаем в массу большую часть овсяной муки. Меньшую оставляем для панировки. Ориентируемся на консистенцию творога. Если он влажный, то муки нужно взять больше. Главное – добиться такой консистенции, чтобы тесто было не плотное, но и руками не взять. Вымешиваем тесто и оставляем на 30 минут, чтобы овсяная клейковина разбухла. Набираем мокрой ложкой порцию теста и панируем со всех сторон в овсяной муке, придавая заготовкам округлую форму. У меня не хватило панировочной овсянки для последних трех сырников. Вместо нее я взяла манку. Разогреваем духовку до 180 градусов. Накрываем противень пергаментом и смазываем его растительным маслом. Выкладываем наши заготовки. Убавляем температуру до 160 градусов и выпекаем 25-30 минут до золотистой корочки. После выпекания выключаем духовой шкаф и остужаем творожники 5-7 минут при открытой дверце. Нежнейшее блюдо из мягкого творожка готово. Семена льна, изюм и банановый аромат придают ему особый шарм. Украшаем как нам нравится: сезонными или замороженными ягодами, покрываем тончайшей вуалью сахарной пудры.

Рецепт диетических сырников в мультиварке

Время приготовления: 30-40 минут Калорийность (на 100 г): 168-172 ккал. Количество изделий: 7 штук. Кухонные принадлежности: миксер или блендер, мерная чаша и кухонные весы, мультиварка любого производителя, контейнер для готовки на пару, обычная железная вилка, несколько емкостей разной величины.Ингредиенты

обезжиренный творог 440-450 г
отборное куриное яйцо 1 шт.
мелкозернистый сахарный песок 45-55 г
пшеничная мука высшего сорта 65-80 г
поваренная соль 1 щепотка
ванилин 1 щепотка
поваренная соль 1 щепотка
вода 1-1,5 л

Пошаговое приготовление

Приготовим тесто

  1. В большую глубокую посуду выкладываем 440-450 г обезжиренного творога. Тщательно разминаем кисло-молочный продукт с помощью вилки. Добавляем поверх творога 45-55 г сахара, одну щепотку ванилина и одну щепотку соли, все хорошенько перемешиваем. В отдельную миску разбиваем одно куриное яйцо и взбиваем его венчиком. Полученную яичную смесь выливаем к творожной массе.
  2. Замешиваем однородное жидковатое тесто.
  3. Полученную массу взбиваем миксером или блендером, чтобы добиться максимальной однородности и полного измельчения комочков творога.
  4. В получившуюся творожную смесь небольшими порциями добавляем 65-80 г муки.
  5. Замешиваем слегка густоватое, нежное и однородное тесто.

Приготовим сырники

  1. Обмакиваем руки в чистой воде и набираем немного теста. Формируем из творожного теста шарик, который выкладываем в контейнер для готовки на пару.
  2. В чашу устройства наливаем 1-1,5 литра холодной воды.
  3. Поверх жидкости устанавливаем контейнер с творожными заготовками.
  4. Выбираем программу «Варка на пару» и готовим лакомство 20 минут. Отсчет времени ведем после того, как вода в чаше нагреется.
  5. После окончания программы извлекаем контейнер из мультиварки.
  6. Позволяем лакомству полностью остыть и только потом перекладываем на сервировочное блюдо. Дело в том, что горячие сырники очень мягкие, и если их сразу извлекать из контейнера, они могут развалиться.
  7. Подаем угощение с вареньем, джемом, медом или сметаной.

Видео рецепта диетических сырников из творога

Данный видеоматериал в подробностях показывает полный процесс готовки вкусных и низкокалорийных сырников в мультиварке.

Рецепт диетических сырников из творога в духовке

Классические сырники могут нанести женской фигуре непоправимый вред, а тем, кто не может полностью отказаться от них, рекомендуется обратить внимание на рецепт малокалорийных сырничков из обезжиренного творога, которые предлагается приготовить в духовке.

Читайте также:  Лисички в сметане на сковороде с луком рецепт с фото пошагово

Для того, чтобы сырники получились очень мягкими и необыкновенно нежными, их рекомендуется готовить в духовке, предварительно разогретой до 185 градусов, но не больше.

А чтобы они получились более аппетитными, в них дополнительно рекомендуется добавить какие-нибудь фрукты, сухофрукты, например, финики, темный изюм, чернослив или любые ягоды.

 Вам понадобится:

  • 500 гр. – обезжиренного творога
  • Рафинированное масло растительное любое – по вкусу
  • 1 ст. ложка  – тростникового сахара
  • 2 ст. ложки  – манки
  • 3-4 ст. ложки – просеянной пшеничной муки
  • 2 шт. – крупные куриные яйца
  • Молотая корица и ванилин – по вкусу
  • Щепотка соли

Как приготовить:

1. Все пряности отправить в миску, добавить обезжиренный творог, а также насыпать по вкусу соль, отправить в эту же емкость тростниковый сахар, хорошенько перетереть компоненты.

2. Вбить в миску охлажденные яйца, затем насыпать манку с мукой, вымесить мягкое тесто, которое должно слегка липнуть к рукам, сформировать небольшие колобки, немного сплющить их в ладонях.

3. Теперь нужно смазать небольшим количеством растительного масла какой-нибудь большой противень, выложить на него ароматные сырники из обезжиренного творога.

4. Запекать диетические сырники с пряностями примерно четверть часа при 180 градусах, затем подавать их в теплом виде с нежирной сметаной или домашним ягодным джемом.

Калорийность на 100 гр. – 174 ккал

Приятного аппетита!

Пп сырники: диетическое творожное блюдо, приготовленное в духовке и рецепты

Сырники – блюдо, которое напоминает нам счастливое детство. Нежнейшие и вкуснейшие, они хороши как на завтрак, обед, так и на ужин. Существует огромное количество фото-рецептов сырников: с зеленью, классические, с манкой, на пару, в мультиварке и духовке.

Список рецептов на этом не заканчивается, перечислять можно долго. Главный ингредиент данного блюда творог. Этот продукт считается некалорийным.

Но если вы хотите, то можно снизить количество калорий до минимума, приготовив сырники по-особому диетическому рецепту.

Чтобы приготовить пп сырники, понадобятся следующие ингредиенты:

  • нежирный творог (где-то 8%) – 500 г;
  • 2 желтка или 1 куриное яйцо;
  • чайная ложка ванили.

Пошаговая инструкция приготовления

  1. Ранее подготовленный творог перетираем через сито. Затем повторяем процедуру. Это сделает сыр воздушным и более нежным. Вместо сита некоторые берут блендер.
  2. Перетёртый творог выкладываем в большую миску и добавляем яйцо или желтки (по желанию). Затем добавляют ванильный песок.

    С натуральной ванилью нужно быть очень аккуратным. Необходимое количество – на кончике ножа. Если взять больше, сырники будут горькими.

  3. Все компоненты тщательно перемешиваем до тех пор, пока масса не станет однородной. Итак, наше тесто готово.
  4. Берём небольшую плоскую миску и высыпаем в неё немного муки.

    Мы будем её использовать в качестве панировки. Приступаем к формированию. Отщипните немного творога и сформируйте шарик. После этого обваляйте его в муке. Прихлопнуть шарики, придавая им форму оладушек. Таким образом, они пропекутся намного быстрее и лучше.

  5. Теперь процесс термической обработки.

    Этот рецепт отличается от большинства других тем, что мы не используем ни муку, ни манку. Диетические сырники готовятся в духовке, их нужно запечь.

  6. На противень поместить бумагу для выпечки и выложить все лепёшки. Духовку разогреть до 180-200 градусов.
  7. Поместить противень в разогретую духовку.

    Выпекать сырники на протяжении 25-35 минут.

  8. Готовые сырники переложить на тарелку и подавать горячими.
  9. В качестве поливки можно приготовить соус из фруктов. Для этого нужно взять любые фрукты или ягоды и перебить их блендером до состояния пюре. Затем добавить к нему немного йогурта и всё вместе перемешать.

  10. Вкусные сырники по данному рецепту готовы к употреблению.

Сырники, приготовленные в духовке с ягодами

Хороший диетический рецепт приготовления сырников в духовке с любыми фруктами. Можно брать даже ягоды, в зависимости от желаний и предпочтений.

Ингредиенты:

  • 500 г обезжиренного творога;
  • яйца (2 шт.);
  • 4 ст. л. сахара (без горки);
  • 3 ст. л. муки;
  • пол чайной ложечки ванильного песка;
  • пол чайной ложки разрыхлителя (можно заменить содой, если нет);
  • щепотка соли;
  • 150 г разных фруктов (ягод).

Приготовление

  1. Творог перетираем на сите или измельчаем блендером.
  2. Яйца растираем вместе с сахаром.
  3. В готовую творожную массу выливаем яйца. Добавляем ванилин и соль. Затем разрыхлитель и муку. Всё вместе перемешиваем до однородного состояния. Для этого снять с них кожицу и натереть на мелкой тёрке. Добавить яблоки в тесло и ещё раз перемешать. Если вы всё-таки решили использовать ягоды, то мешайте тесто очень осторожно, чтобы не повредить их целостность.
  4. Из готового теста сформировать небольшие лепёшки и выложить на противень, который предварительно застелить пергаментом для выпечки.
  5. Выпекаем в духовке при 180 градусах примерно 30-40 минут.
  6. Когда они готовы, переложить их на плоскую тарелку и полить вареньем либо мёдом.

Необходимые ингредиенты:

  • 500 г нежирного творога;
  • 2 ст. л. сахара с горкой;
  • 3 ст. л. пшеничной муки;
  • 3 куриных яйца;
  • щепотка соли.

Рецепт диетических сырников без муки

Этот рецепт не подразумевает использование муки, поэтому точно считается диетическим.

Ингредиенты:

  • 2 упаковки обезжиренного творога;
  • куриное яйцо;
  • 2 стакан манной крупы;
  • немного сахара (помните, чем меньше – тем лучше).

Готовим диетические творожники по рецепту:

  1. Нежирный творог размешиваем до тех пор, пока масса не станет однородной.
  2. К ней добавляем куриное яйцо, также размешивая.
  3. Теперь добавляем манку. Но не всю сразу. По данному рецепту манка добавляется по столовой ложке и тщательно перемешивается. Без неё наши диетические сырники не получатся, она в прямом смысле склеивает сырники. Обычно стакана должно хватить, но всё зависит от творога. Когда сырники можно скатать в шарик, значит, манки достаточно.
  4. Затем добавляем сахар.
  5. Чтобы разнообразить вкус, в массу добавляют ягоды.
  6. Сырники по данному рецепту можно готовить как в духовке, так и в мультиварке.
  7. Приятного аппетита!

Любители творога могут попробовать приготовить сырники по понравившемуся рецепту. В любом случае они будут вкусными.

Рецепт диетических сырников с ягодным соусом

Для приготовления соуса к диетическим сырникам используйте замороженные ягоды и йогурт.

Ингредиенты:

  • Замороженные ягоды (смесь) – 1 пакет
  • Заменитель сахара
  • Обезжиренный йогурт – 300 мл
  • Овсяная мука – 1 ст.
  • Яйца – 2 шт.
  • Творог – 500 г

Из протертого творога, яиц и муки сделайте тесто, разложите его в формочки для кексов, установите на нижний уровень пароварки и готовьте 20 минут. Подавайте с соусом. Для его приготовления разморозьте ягоды, смешайте их с йогуртом и заменителем сахара.

Сырники диетические

Ингредиенты

Сырники диетические
  • нежирный творог – 500 г;
  • мука грубого помола – 5 стол. ложек (из них 4 ст. ложки – в тесто);
  • куриные яйца – 2 шт.;
  • сахар – 1-2 стол. ложки;
  • сода – 0,5 ч. ложки;
  • соль – щепотка.
  • Время приготовления – один час.
  • Выход – 16 больших сырников.
Сырники диетические

Чтобы приготовить диетические низкокалорийные сырники, нужно немного изменить рецепт «классических» сырников. Во-первых, творог желательно брать либо обезжиренный, либо с жирностью не более 9 %.

Во-вторых, обычную пшеничную муку надо заменить на цельнозерновую муку грубого помола, которая отличается не только меньшей калорийностью, но и более высоким содержанием белка и полезных для человека микроэлементов, а также уменьшить количество используемой муки.

Сырники диетические

В-третьих, сократить количество сахара, добавляемого в творог, либо вообще сделать не сладкие, а солёные сырники. И, наконец, их нужно запекать в духовке, а не обжаривать в масле на сковороде. В результате сырники получаются не только вкусными, но и полезными.

Как приготовить диетические сырники в духовке

Сырники диетические

Если вы решили приготовить сладкие сырники, то необходимо творог растереть с сахаром, добавить немного соли, вбить яйца и размешать. Если же задумали сделать солёные сырники, то сахар не нужно добавлять вообще, а количество соли, добавляемой в творог, нужно увеличить.

Насыпать в творог муку, соду и ещё раз всё хорошо вымешать. Скатать из творожного теста шарики, обкатать их муке, немного приплюснуть и выложить на противень, предварительно застеленный пекарской бумагой.

Сырники диетические

Сырники желательно укладывать так, чтобы между ними оставалось расстояние не меньше, чем 1,5 – 2 см, потому что во время выпекания они увеличатся в объёме.

Чтобы на сырниках образовалась аппетитная поджаристая корочка, их верх нужно смазать тонким слоем рафинированного растительного масла.

Сырники диетические

Выпекать сырники в духовке необходимо при температуре 180 градусов в течение 25-30 мин и вынимать, когда они сверху подрумянятся.

Солёные сырники хорошо сочетаются с несладким йогуртом, смешанным с мелко порезанной зеленью. К сладким сырникам можно добавить немного мёда или варенья.

Рецепт диетических сырников готов. Желаем всем здоровья и приятного аппетита!

Диетические сырники в духовке

РаспечататьШаг 1

В рецепт творожных сырников в духовке входят такие продукты, как: творог (жирность любая – я использую 3%), очищенные грецкие орехи, куриные яйца, сахарный песок и пшеничная мука. Если хотите, можете добавить также щепотку ванилина или чайную ложечку ванильного сахара для аромата.

Шаг 2

Сразу включаем греться духовку (180 градусов), так как подготовка займет от силы минут 15-20. Готовить тесто для творожных сырников можно с помощь. кухонного комбайна или погружного блендера. Главное – добиться однородности и гладкости.

Можно даже ложкой вымешивать тесто, но тогда творог придется пару раз протирать через мелкое сито.

Кладем творог (лучше всего, конечно, домашнего приготовления) в чашу комбайна, добавляем сахарный песок (если хотите ванилин или ванильный сахар) и пробиваем все до гладкости с помощью насадки Металлический нож.

Шаг 3

Затем добавляем 3 яичных желтка (белки пока поставим в холодильник) и 4 столовые ложки (без горки) пшеничной муки, которую я рекомендую просеить. Снова все пробиваем до однородности – около 1-2 минут.

Шаг 4

Затем в конце добавим измельченные в крупную крошку очищенные грецкие орехи. Кстати, можете также попробовать приготовить эти творожные сырники с миндалем, фундуком или другими любимыми орешками. Смешиваем все еще несколько секунд – основа для сырников готова.

Шаг 5

Теперь нам нужно добавить тесту воздушности и легкости. Для этого мы будем взбивать охлажденные яичные белки. Вначале на минимальной скорости миксера, а затем все быстрее и быстрее, постепенно увеличивая до максимума. В результате минут через 7-8 получается пышная белоснежная пена, которая хорошо держит форму. Это называется взбить до стойких пиков.

Шаг 6

Прямо во взбитые белки (хотя можете и наоборот – получится и так и так) добавляем творожную основу.

Шаг 7

Аккуратно ложкой или лопаткой все перемешиваем. Делаем это также, как и для бисквитного теста – то есть складывая снизу вверх, от центра к краю через дно миски.

Шаг 8

Теперь будем выкладывать тесто для диетических сырников в формочки. Для этого отлично подойдут силиконовые формы для кексом или маффинов.

Если вы не уверены в качестве своих форм, советую смазать их рафинированным растительным маслом. Если уверены, что ничего не прилипнет, не смазывайте (у меня проверенные – качественные).

Шаг 9

А вот оранжевая – это просто круглые шайбочки. Получается 5 сырников.

Шаг 10

Выпекаем все в предварительно прогретой духовке 20-25 минут при 180 градусах.

Шаг 11

Эти творожные сырники в духовке красиво надуются, но после осядут немного – это нормально.

Шаг 12

Готовые диетические сырники в духовке достаем из формочек, когда они немного остынут. Можно кушать их как в теплом виде, так и охлажденными. Очень вкусно и нежно.

Шаг 13

Теперь вы знаете, как приготовить творожные сырники в духовке. Я подавала их с малиновым курдом и целыми ягодами малины – нам было нереально вкусно. Надеюсь, и ваши родные оценят этот вкусный и полезный десерт, заботливо приготовленный вами.