Салат с креветками. 10 вкусных и подробных рецептов

Приветствую всех любителей вкусных и изысканных трапез! Морские ракообразные и блюда с ними последнее время набирают популярность. И это понятно, благодаря своему нежному и неповторимому вкусу, членистоногие завоевали любовь огромного количества людей по всему миру.

Салат из креветок и семги

Салат из креветок и семги На 5 порций Калорийность 1 порции – 170 ккал Время приготовления – 30 мин Рис отварной – 250 г Креветки очищенные замороженные – 250 г Семга малосольная – 150 г Маслины без косточек – 100 г Лимон – 50 г Масло растительное – 2 ст л Салат листовой – 15 г Соль и перец по вкусу 1. Креветки жарить на сковороде в растительном масле в течение 5–7 мин,…madamЖирафа21 марта 2014

Комментарии пользователей22 марта 2014 06:59ЕленаОмск

ой, спасибкиии! скоро у мужа д.р. так вот и надо что-нибудь эдакого замострячить)))))

Это спамОтветитьНравится21 марта 2014 21:52Наташа КоровинаЩелково

Вы прям не жена, а мечта гурмана. а дочке даёте попробовать. для детей у вас есть рецепты?

Это спамОтветитьНравится21 марта 2014 20:05Анастасия КукаринаОдинцово

и не очень колорийный вот сделаю себе праздник на выходных

Это спамОтветитьНравитсяЧитать комментарии

Салат с креветками, овощами и сельдереем

Так просто и вкусно! Отличный салат на скорую руку однозначно подойдет для торжественного ужина!

Вам потребуются:

  • 250 г очищенных креветок
  • 4 шт. огурец свежий
  • 3 ст. сельдерей
  • 1 шт. лук репчатый
  • 500 г помидоры черри
  • 50 г укроп
  • соль
  • перец

Для заправки:

  • 2 ст. л. оливковое масло
  • 2 ст. л. винный красный уксус
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ч. л. мёд

Способ приготовления:

Измельчаем лук репчатый

Для этого салата выбираем не горькие сорта лука! Если лук в наличии только горький, то его надо предварительно вымочить в холодной воде!

Разрезаем сельдерей несколько раз вдоль стебля

Далее мелко поперек, чтобы получились кубики

Огурцы тоже нарезаем кубиками, как и сельдерей

Режем крупно помидоры черри

Мелко шинкуем зелень

Все компоненты объединяем в удобной для перемешивания посуде, соль и перец по вкусу

Готовим заправку для салата — в оливковое масло добавляем мёд, винный красный уксус, чеснок через пресс, хорошо смешиваем

Добавляем заправку в салат и хорошо перемешиваем, далее ставим салат в холод на 15 минут

По истечении этого времени его можно подавать к столу

Приятного аппетита!

Описание рецепта — Салат с креветками Нежный:

Нежнейший салат из креветок, крабовых палочек, отварных яиц, картофеля, зеленого лука и твердого сыра. Заправляется майонезом со сметаной. Благодаря тому, что крабовые палочки и креветки измельчаются в блендере, а картофель, яйца и сыр натираются на тёрке, салат получается мягким и очень нежным. Отличная закуска в будни и в праздники. Выглядит блюдо тоже нежно: в розовых и светло — желтых тонах. Приготовьте этот очень простой, но вкусный и красивый салат. Он станет одним из ваших любимых.

Салат с креветками Нежный: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,45 г Жиры 5,27 г Углеводы 11,87 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
121 килокалория

Шаг 1:

Для того, чтоб приготовить салат “Нежный” нужно взять : яйца, картофель, креветки, крабовые палочки, зеленый лук, сыр твердый, майонез, сметану, соль.

Шаг 2:

Картофель
2 шт.

Картофель отвариваем, охлаждаем, очищаем и трем на терке. Понадобятся две небольших или одна крупная картофелина.

Шаг 3:

Яйцо куриное
2 шт.

Яйца варим, охлаждаем, очищаем от скорлупы и трем на терке.

Шаг 4:

Крабовые палочки
200 г

Крабовые палочки пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере.

Шаг 5:

Лук зеленый
10 г

Зеленый лук моем и мелко нарезаем.

Шаг 6:

Креветки
200 г

У меня были креветки в баночке, уже готовые к употреблению. Если вы купили мороженые, то их нужно отварить и очистить от головы и панциря. Измельчаем их также, как и крабовые палочки: в блендере или мясорубке.

Читайте также:  Салат зимний «Оливье»

Шаг 7:

Сыр твердый
70 г

Любой твердый сыр по вашему вкусу трем на терке с небольшими отверстиями.

Шаг 8:

Выкладываем ингредиенты салата слоями. Удобно для этого использовать пластиковую бутылку, если нет специального салатного металлического кольца. Первый слой — тертый картофель.

Шаг 9:

Соль
по вкусу
Майонез
3 ст. л.
Сметана
3 ст. л.

Сметану смешиваем с майонезом в равных частях и кладем на картофель пару чайных ложек смеси. Картофель предварительно немного солим. Можно сметану не брать или наоборот оставить только сметану и приготовить салат без майонеза. Пропорцию сметаны и майонеза также берите по вкусу.

Шаг 10:

Следующим слоем идут отварные яйца. Потом майонез со сметаной.

Шаг 11:

Слой крабовых палочек. Смазываем майонезом со сметаной.

Шаг 12:

Следующий слой — зеленый лук и опять майонез со сметаной.

Шаг 13:

Потом слой креветок. Их можно посолить. Смазываем майонезом со сметаной.

Шаг 14:

Верх салата посыпаем тертым сыром. Можно слои салата немного поперчить.

Шаг 15:

Салат “Нежный” готов. Украшаем креветками и подаем. Отличная закуска на обед или ужин. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт салата с креветками с помидорами, сыром и яйцом

Этот салат хорошо подойдет для порционной подачи и его лучше делать каждому гостю отдельно, а не одной общей тарелкой. А еще он честно диетический, ни одного сомнительного элемента.

Ингредиенты на 2 порции:

  • Креветки — 150 гр
  • Листья салата — 150 гр
  • Помидоры (маленькие) — 6 шт
  • Вареные яйца — 2 шт
  • Сок лимонный — 1 ч.л
  • Соль — 1/3 ч.л
  • Сыр — 50 гр

Приготовление:

1. Листья салата рвем руками и выкладываем в миску (в статье про салат Цезарь я уже писал почему рвать лучше чем резать).

Вареные креветки очищаем и отправляем в ту же миску.

2. Помидоры нарезаем крупными дольками и добавляем к салату.

3. Затем в салат отправляем крупно порезанные яйца, солим, выжимаем сок лимона и все хорошо перемешиваем.

4. Теперь остается только посыпать тертый сыр, перемешать и салат из креветок с помидорами готов.

Пикантные креветки с чесноком на новогодний стол

В мире около 50 000 блюд из креветок, сейчас мы попробуем приготовить креветки жаренные с чесноком. Для этого нам понадобятся свежие продукты и хорошее настроение.

Продукты:

  • тигровые креветки 500 г (или меньше, по желанию);
  • масло оливковое для жарки;
  • чеснок 3 зубчика;
  • сливочное масло (4 кусочка);
  • 1 лимон (лимонный сок 2 ст.л);
  • перец (можно ассорти перцев);
  • зелень, соль.

Как готовить праздничный салат из жаренных креветок с чесноком и лимоном:

Нам понадобится сковородка (лучше чугунная), нагреваем ее на сильном огне. Добавляем оливкового масла, чтобы закрыть дно сковородки. Накаливаем ее до такой степени, чтобы чуть-чуть был заметен уже поднимающийся дымок

Кладем креветки в разогретое масло, добавляем соль. Жарим их в общей сложности по буквально по одной минуте с каждой стороны, периодически помешивая.

Основное правило при обжаривании креветок: не пережарить, иначе станут жесткими и сухими.

Добавляем смесь перцев и мелко порубленный чеснок. Перемешиваем. Затем вливаем свежевыжатый лимонный сок (2 ст.л) и 1 кусочек сливочного масла. Туда же зелень.

Уменьшаем огонь, добавляем оставшееся сливочное масло. Именно масло придаст блюду невероятный вкус! Вот такие простые и вкусные салаты с креветками можно приготовить на Новый год!

Наталья Олейникова Люблю готовить вкусные и интересные блюда. Задать вопрос Если у вас остались вопросы, не стесняйтесь задать мне их в комментариях. Я с удовольствием отвечу каждому!

Креветки можно подать как с гарниром (рис, паста, картофель и др), но можно подать на новогодний стол закусочные бутерброды с жаренными креветками — просто на хлебе.

Берем кусочек хлеба, выкладываем креветки и поливаем соусом из сковороды. Пикантные креветки — супер легкие и вкусные! Идеальный салат на Новый год 2021 Быка.

Очень вкусный и легкий салат с креветками и авокадо

Еще один вариант креветочного салата.  Для себя любимой «на каждый день» — очень вкусно и очень полезно, да и гостям такое блюдо подать не стыдно. Легкий, нежный, сочный салатик из разряда: быстро готовится и также быстро съедается.

Ингредиенты:

  • креветки — 500 гр
  • чеснок — 2 зубчика
  • авокадо — 1 шт
  • помидор — 1 шт
  • огурцы — 2-3 шт
  • болгарский перец — 1/2 шт
  • лимон — 1/2 шт
  • петрушка — по вкусу
  • репчатый лук (по желанию) — 1/2 луковицы
  • соль, перец — по вкусу
  • масло оливковое (extra virgin) — 3 ст ложки
  • масло сливочное (или лучше топленое) — 20 гр
Очень вкусный и легкий салат с креветками и авокадо

Этапы приготовления:

Читайте также:  Салаты из курицы с сыром-7 вкусных рецептов

1. На сливочном масле слегка обжариваем мелко порезанный чеснок. Как только пойдет интенсивный чесночный запах, Вы это сразу поймете, закидываем в сковороду креветки и быстро обжариваем их до золотистой корочки буквально по минутке с каждой стороны.

Очень вкусный и легкий салат с креветками и авокадо

Креветки для этого салата лучше брать охлажденные, но если не готовы сильно тратиться, используйте замороженные. Перед обжаркой их необходимо разморозить.

Масло для обжаривания используйте топленое, если имеется такое в холодильнике. Если есть желание, можно самим приготовить такое маслице, как это сделать можно посмотреть здесь. Поверьте, с топленым маслом это будет что то фееричное, один аромат чего стоит — все соседи сбегутся.

Очень вкусный и легкий салат с креветками и авокадо

2. Пока членистоногие отдыхают, порежем все овощи на небольшие кусочки. Огурчики предварительно очистим от кожуры, авокадо почистим и также мелко нарежем, лук, помидор, болгарский перец — ничего вроде бы не забыли.

3. После охлаждения креветки освобождаем от хвостика и убираем черную полосочку, которая проходит через все тело. Делаем это обязательно, кушать это нельзя! Теперь у нас все готово и можно смешать все ингредиенты в одной емкости, добавив сюда еще мелко порезанную петрушку.

Очень вкусный и легкий салат с креветками и авокадо

4. Для заправки смешиваем оливковое масло, сок половинки лимона, соль, перец по вкусу. Заправляем салат, перемешиваем, готово!

Выкладываем на сервировочное блюдо и удивляемся, как это мы за 15 минут смогли приготовить такую красоту и такую вкусноту. Креветки и авокадо — это классика вкуса и где бы не встречалась эта сладкая парочка, успех блюду всегда гарантирован.

Очень вкусный и легкий салат с креветками и авокадо

Салат с креветками, кальмарами и апельсином

Состав:

  • апельсин – 0,2 кг;
  • оливки без косточек – 120 г;
  • кальмар – 0,2 кг;
  • очищенные креветки – 0,2 кг;
  • сладкий перец (предпочтительно красный) – 0,2 кг;
  • столовая горчица – 20 мл;
  • лимонный сок – 20 мл;
  • несладкий йогурт – 100 мл;
  • соль, перец, свежий укроп – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Тушку кальмара промойте под проточной водой, удалив хорду. Вскипятите воду и положите в нее тушку, через 2 минуты извлеките ее, снова промойте, чтобы удалить свернувшуюся пленку.
  • Обработанную тушку кальмара порежьте соломкой. Вскипятите чистую воду, опустите в нее кусочки кальмара, через минуту откиньте на дуршлаг. Когда вода стечет, переложите кальмаров в миску.
  • Отварите в подсоленной воде креветки. Остудите их, очистите. Нарежьте, но не слишком мелко. Если у вас маленькие ракообразные, то разрезать их достаточно на 2 части. Положите измельченные креветки к кальмарам.
  • Апельсин очистите, разделите на дольки. Очистите их от пленок, удалите косточки. Каждую дольку разрежьте на 4 части, положите в миску с морепродуктами.
  • Перец помойте. Удалите плодоножку вместе с семенами. Мякоть нарежьте некрупной соломкой. Отправьте к остальным продуктам.
  • Оливки нарежьте колечками, соедините с другими ингредиентами.
  • В отдельной емкости смешайте горчицу, лимонный сок, соль, перец и йогурт. Взбейте венчиком, чтобы получить соус с однородной консистенцией. Заправьте им салат.
  • Переложите салат в салатник. Густо посыпьте мелко порубленным укропом.

Салат имеет пикантный, слегка необычный вкус, но он настолько гармоничный, что закуску хочется пробовать снова и снова.

Бюджетный салат с креветками и крабовыми палочками

Красная икра в данный момент в ваш бюджет не укладывается, а приготовить салат на «морскую» тематику хочется? Помогут демократичные по цене крабовые палочки, которые составят вполне приемлемый дуэт с креветками, сочная капуста, яркая кукуруза и сладкий ананас.

Бюджетный салат с креветками и крабовыми палочками

Вам понадобится:

Бюджетный салат с креветками и крабовыми палочками
  • 300 г креветок;
  • 100-граммовая упаковка крабовых палочек;
  • 150 г капусты;
  • 10–12 ст. л. консервированной кукурузы;
  • 5–6 ломтиков консервированного ананаса;
  • 120 г сыра;
  • 12 ст. л. майонеза.
Бюджетный салат с креветками и крабовыми палочками

Приготовление.

Бюджетный салат с креветками и крабовыми палочками
  1. Креветки почистите и отварите в подсоленной воде.

    Для упрощения процесса можно воспользоваться специальным приспособлением или ножницами

  2. Капусту нашинкуйте, помните руками, чтобы дала сок и стала мягче, и посолите. Можно использовать и белокочанную, но если хотите сделать салат изысканнее, берите пекинскую.

    Пекинская капуста в таком салате смотрится особенно нарядно

  3. Ананас нарежьте кубиками.

    Как и креветки, ананас сочетается со многими продуктами

  4. Крабовые палочки измельчите произвольно.

    В идеале кусочки должны быть чуть крупнее кукурузных зёрнышек, но это не обязательное условие

  5. Сыр натрите.

    Важно, чтобы сыр не оказался слишком солёным

  6. Смешайте капусту, кукурузу, ананас, крабовые палочки, креветки и сыр, сдобрите майонезом, выложите в креманки или бокалы и подавайте на стол.

    В порционных креманках салат выглядит особенно интересно

Бюджетный салат с креветками и крабовыми палочками

Что вы делаете с креветочными панцирями? Я выбрасывала, пока на одном из форумов не прочитала о блюде под названием «биск». Правда, до приготовления настоящего супа-соуса из оставшихся после пиршества креветочных отходов я пока не созрела, но полученный из них бульон пару раз использовала как основу для рыбного супа. На мой взгляд, вкус получался очень насыщенным и «морским».

Бюджетный салат с креветками и крабовыми палочками

Салат «Царский» с красной икрой, креветками и крабовыми палочками

Если Вы хотите приготовить роскошное «Царское» блюдо на праздничный стол, то этот рецепт салата с икрой и креветками для Вас.

Салат «Царский» с красной икрой, креветками и крабовыми палочками

Ингредиенты:

Салат «Царский» с красной икрой, креветками и крабовыми палочками
  • креветки — 300 г
  • крабовые палочки — 300 г
  • красная икра — 100 г
  • перепелиные яйца — 6 шт.
  • каперсы — 2 ст. л.
  • помидоры без мякоти — 2 шт.
  • зеленый лук — 1/2 пучка
  • оливки черные — 1/2 банки
  • майонез — 2 ст. л.
  • укроп свежий
  • соль — по вкусу
  • перец молотый — по вкусу
  • специи для морепродуктов — по вкусу
Салат «Царский» с красной икрой, креветками и крабовыми палочками

Приготовление:

Салат «Царский» с красной икрой, креветками и крабовыми палочками

Замороженные креветки оттаиваем в холодной воде, промываем. Сырые креветки варим в большом количестве подсоленной воды (2 ст. л. соли на 1 л воды), на маленьком огне 3-5 минут. Как только они начнут всплывать и приобретать ярко-оранжевый цвет, снимаем с огня и оставляем в горячем бульоне на 15 минут, чтобы они стали более сочными. После этого споласкиваем холодной водой, отделяем  мясо от панциря и удаляем кишечник. Креветки готовы к употреблению.

Салат «Царский» с красной икрой, креветками и крабовыми палочками

Крабовые палочки нарезаем на кусочки, вместе с креветками выкладываем в глубокую тарелку.

Салат «Царский» с красной икрой, креветками и крабовыми палочками

Сверху выкладываем каперсы и нарубленные яйца. В этом рецепте мы используем перепелиные яйца, но их можно заменить  куриными.

Салат «Царский» с красной икрой, креветками и крабовыми палочками

Помидоры разрезаем на четвертинки, вырезаем мякоть, оставшуюся часть нарезаем небольшими кусочками. Крошим зеленый лук. Все отправляем в тарелку.

Салат «Царский» с красной икрой, креветками и крабовыми палочками

Добавляем соль, свежемолотый черный перец, приправы и майонез. Все перемешиваем.

Читайте также:  Салаты из курицы с сыром-7 вкусных рецептов

Украшаем салат. Сверху выкладываем икру, по кругу креветки, в центр оливки, нарезанные колечками и веточками укропа.

Видео рецепт — простой салат из креветок с помидорами

Готовится просто. Легкий и аппетитный салатик для застолья.

Приятного аппетита!

Видео рецепт — простой салат из креветок с помидорами

Надеюсь, рецепты салатов с креветками на Новый 2021 год из этой публикации помогут вам разнообразить ваше меню и выбрать ваш самый вкусный рецепт. Аппетитные и вкусные салаты часто красуются на нашем столе и в будни и в праздники. Чаще готовьте салаты и получайте удовольствие!

Любителям сладкого и домашней выпечки будут интересны рецепты пышной шарлотки с яблоками в духовке, как сделать конфеты Рафаэлло своими руками дома и рецепты пышных аппетитных пончиков с начинками и без.

На праздничный стол на Новый 2021 год будут актуальны новогодние салаты: рецепты классического и оригинального оливье, винегрета и салата из крабовых палочек, салата из курицы с ананасами и салата с кальмарами, рецепты вкусного холодца и рецепты запекания индейки для новогоднего стола с разными начинками и соусами , популярной индейки Рождественское блюдо, целиком, фаршированное начинкой , закуски на праздничный стол. Готовьте с удовольствием! До новых встреч на моем блоге.

Видео рецепт — простой салат из креветок с помидорами

P.S. Дорогие читатели! Приглашаю в школу блогеров, которая помогла мне с нуля создать и развить мой блог Анонс от Школа блогеров Дениса Повага — доступ в WhatsApp класс блогеров на 12 месяцев по акции 1 дня -57 % #заработоквинтернете #каксоздатьсвойблогсайтизаработатьнанем💲 #заработокнадому

Всем счастья, улыбок, любви, хорошего настроения, процветания в Новом 2021 году! Пусть этот семейный и в тоже время всемирный праздник подарит нам мир, дружбу и долголетия на нашей голубой планете. С Новым годом!

Дорогие читатели, еще одна важная и полезная новость от моего наставника по блоггингу Дениса Повага. Рекомендую тем, кто хочет зарабатывать: нажмите здесь

Видео рецепт — простой салат из креветок с помидорами

Салат из креветок с икрой

Простой, в то же время очень изысканный и невероятно вкусный салат понравится всем без исключения.

Ингредиенты:

Салат из креветок с икрой
  • Картофель – 3 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Креветки – 200 г

Приготовление:

Отварить овощи и яйца, креветки можно сразу же купить чищенные и отварные. Да вы переплатите 50-100 рублей, но зато сэкономите кучу времени. Картофель и яйца трем на крупной терке. Можно выкладывать салатик. Первым слоем кладем картофель, промазываем его майонезом. Теперь кладем креветки. На креветки выкладываем яйца. Промазываем майонезом. Верхним слоем выкладываем красную икру.

Классический салат «Морской бриз» с креветками и кальмарами

Впервые я сделала такое блюдо на день рождения мужа. Он влюбился в «Морской бриз», и теперь его готовлю часто.

Состав:

  • Болгарский перец – один;
  • Яйца – 2;
  • Лук репчатый – 1 головка;
  • Маслины – 50 гр;
  • Креветки и кальмары – по 100 грамм;
  • Майонез – 100 гр;
  • Сыр мягкий – 50 гр;
  • Чеснок – 1 зубчик;
  • Сыр пармезан – 50 гр.
Классический салат «Морской бриз» с креветками и кальмарами

Приготовление::

  1. Замороженные морские ингредиенты сварить.
  2. Порезать лук и перец.
  3. Яйца сварить и порезать кубиками.
  4. У маслин удаляю косточки, режу на дольки.
  5. Всё мешаю и добавляю пармезан.
  6. Мягкий сыр, чеснок и майонез – заправка для салата.

Презентабельный вид придаёт ему аппетитность и вызывает желание попробовать.