Как приготовить банановый коктейль с мороженым и шоколадом?

Врачи – педиатры бьют тревогу: современные дети «разлюбили» молоко и молочные продукты, их пищевые пристрастия сместились в сторону соков из пакетов и сладких

Как приготовить вишнево-банановый коктейль с мороженым в домашних условиях, пошагово?

  1. Ягоды вишни промываем проточной водой. В процессе удаляем плодоножки и косточки. Использовать необходимо специальное приспособление для удаления косточек или по-старому булавку.
  2. Выкладываем в дуршлаг, лишняя вода должна стечь.
  3. Чашку кухонного комбайна наполняем ягодами.
  4. Банан очищаем от кожуры и нарезаем кружочками.
  5. Выкладываем банановые кружки в кухонный комбайн.
  6. Измельчаем все ингредиенты до однородного состояния.
  7. Добавляем к полученной массе мороженое.
  8. Выливаем морковный сироп.
  9. Выкладываем сливки.
  10. Продолжаем взбивать массу при помощи кухонного комбайна еще две минуты.
  11. Коктейль разливаем по подготовленным стаканам, при желании блюдо можно украсить любимыми ингредиентами, например, тертым шоколадом или кукурузными хлопьями.

Приятного вам аппетита!

Интересные факты о молочно-банановом коктейле

Молочный коктейль распространен по всему миру. Особенной популярностью напиток пользуется в развитых странах, например, в США и странах Европы. Основная часть бананов выращивается в странах с теплым климатом, однако там не пользуются популярностью. Большое количество бананов поставляется из Эквадора.

Ванильный, клубничный и шоколадный милк-шейки являются самыми популярными – их готовят во многих ресторанах мира. Банановый коктейль уступает им в популярности. Бананы богаты белками, крахмалом, клетчаткой, магнием, калием, фосфором, витаминами различных групп и другими элементами.

Влияние бананов на организм:

  • Укрепляют костные ткани и волосы.
  • Регулируют работу мышц и выработку некоторых гормонов.
  • Поддерживают необходимый уровень гемоглобина в крови и ферментов.
  • Способствуют повышению иммунитета.
  • Поддерживают водный и кислотно-щелочной балансы.
  • Улучшают метаболизм.
  • Улучшают память, выносливость и работоспособность.
  • Нормализуют давление.
  • Способствуют нормализации циркуляции крови.

Чрезмерное потребление продукта приносит вред организму, особенно курящим людям. Коктейль из банана и молока – источник кальция и магния. Также он способствует восполнению аминокислот и сжиганию жиров, поэтому считается диетическим продуктом.

Калорийность и пищевая ценность коктейлей, приготовленных по описанным ниже рецептам, указаны в таблице:

Коктейль Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории
Классический (жидкий, без сахара) 2,3 2 11,5 73
Классический (жидкий, с сахаром) 2,1 1,8 21 108
Классический (густой, без сахара) 2,2 1,6 13,7 78
Классический (густой, с сахаром) 1,9 1,4 25,4 122
С яблоком 2 2 10,5 68
С творогом 5,6 4,3 6,4 87
С мороженым 3 4,8 11,9 102
С персиком 2,3 2 9 63
С шоколадом 3,4 9,9 17,3 170
С киви, имбирем и медом 2,5 2,3 10,8 73
С печеньем 3,3 3,8 17,9 115
С клубникой 2 1,7 8,7 60
Читайте также:  Рецепт торта негр в пене со смородиновым вареньем

Рецепты молочно-бананового коктейля

Рассмотрим классический, вегетарианский и низкокалорийный рецепт.

Название Ингредиенты Способ приготовления
«Классический»
  • Спелые бананы
  • Молочко
  • Пломбир
  • Кубики льда
  • Измельченный миндаль
  1. Взбиваем плоды с пломбиром
  2. Вливаем жидкое и всыпаем лед
  3. Еще раз перемешиваем до получения однородной массы
  4. Всыпаем измельченные орешки
«Вегетарианский»
  • Замороженный фрукт
  • Кубики льда
  • Соевое молоко или миндальное
  • Мед или стевия
  • Любые нарезанные ягодки
  1. Взбиваем ломтики плодов
  2. Кладем лед и молочко
  3. Все ещё раз тщательно перемалываем
  4. Всыпаем ягоды и вливаем мед
  5. Смешиваем на максимальной скорости
«Низкокалорийный»
  • Натуральный нежирный йогурт
  • Обезжиренное молочко
  • Спелый банан
  • Ванильный экстракт
  • Сироп с желаемым вкусом
  1. Смешиваем кусочки плода с йогуртом и взбиваем до консистенции каши
  2. Вливаем жидкое
  3. Всыпаем ванильный экстракт
  4. Все еще раз хорошо взбиваем
Рецепты молочно-бананового коктейля

Пропорции продуктов регулируйте в зависимости от своих желаний и вкусов. Ведь кому-то нравится густой напиток с ярко выраженным привкусом фруктов, а кто-то отдает предпочтение жидкому и нейтральному.

Рецепты молочно-бананового коктейля

Домашние протеиновые коктейли для утреннего приема

Перед спортивными занятиями подойдут белковые коктейли с большим содержанием аминокислот. Они делают мышцы эластичнее, уменьшают мышечные боли, обеспечивают приток питательных веществ к тканям. Приём коктейля перед занятиями спортом обеспечивает ускоренный обмен веществ и быстрое сжигание калорий.

Рецепт протеинового коктейля для роста мышц, который легко приготовить в домашних условиях: 1,5 стакана молока, 0,5 стакана кефира, 60 г творога, 2 сырых яйца и 5 г корицы. Этот напиток желательно выпить за час до тренировки.

После занятий спортом нужно восстановить силы, для чего подойдут напитки с высоким содержанием углеводов и яйцом. Нужен стакан молока, 1 яйцо и белок 4-х яиц. Для вкуса можно добавить 10 г мёда или сахарного сиропа.

Как приготовить простой молочный коктейль с мороженым, бананами и малиной в блендере, рецепт:

1Взять свежие дозревшие бананы, снять с них кожуру и порезать дольками. Закинуть в чашу стационарного блендера. Туда же положить заранее очищенные от плодоножек и промытые ягоды, добавить мёда. Влить охлаждённое молоко и закинуть размягченное, чуть подтаявшее мороженое. Взбивать в блендере в течение примерно полуминуты до получения однородной массы.

2Разлить готовый молочный коктейль из мороженого и бананов по стаканам и подать сразу же после приготовления.

Рекомендуем

  • Пирог на кефире, с бананами и штрейзелем с корицей
  • Молочный коктейль с клубникой, зефиром и бананом
  • Мороженое из чёрной смородины
  • Шоколадные кексы на сметане, с бананами и орехами
  • Торт-мороженое «Три вкуса»
  • Молочный коктейль с мороженым клубникой и черникой в…
  • Жареные бананы со сливочной карамелью и кунжутом
  • Овсяные батончики с апельсином, бананом и арахисом

«Гоголь-моголь»

Как еще можно приготовить банановый коктейль с молоком в блендере? Рецепт с добавлением яиц многим знаком под названием «гоголь-моголь». В этом случае потребуется следующий набор компонентов: стакан свежего молока, 50 грамм сахара-песка, 1 банан, 1 яйцо, немного корицы и чайная ложка ванильного сахара.

Читайте также:  Творожный пп-десерт без выпечки с желатином: рецепты на любой вкус

Делается такой напиток совсем просто:

  1. Все ингредиенты (за исключением корицы) необходимо загрузить в чашу блендера.
  2. Взбить смесь, пока она не превратится в однородную пластичную массу.
  3. Перелить готовый продукт в бокал и сверху посыпать его немного корицей.

В роли дополнительного украшения, как обычно, выступает кусочек банана. Каких-то строгих правил употребления такого напитка не существует. Поэтому на всякий случай его лучше подавать с трубочкой. «Гоголь-моголь» — не только изумительный десерт, но еще и очень полезный для здоровья продукт. Обогащенный витаминами, минералами и различными аминокислотами, он идеален для решения проблем, связанных с дыхательными путями. Кроме того, этот напиток считается превосходным профилактическим средством для борьбы с раком и всевозможными заболеваниями сердца. Он также укрепляет костные ткани, улучшает состояние волос, зубов и ногтей.

Напиток с персиком и бананом

Домашние коктейли порой получаются вкуснее и дешевле тех, что предлагают в кафе. Например, можно поэкспериментировать и добавить персики.

  • консервированные персики – 3-4 половинки;
  • банан – 2 шт.;
  • пастеризованное 3,2% молоко – 400 мл;
  • мелко кристаллический сахар или пудра – 1 ст. л.;
  • сливки – для украшения.

Время приготовления коктейля: минут 5.

Калорийность: 83 ккал.

  1. Положить в стакан блендера нарезанные фрукты и залить небольшое количество сока от персиков;
  2. Насыпать пудру, влить молоко;
  3. Взбивать содержимое блендера несколько минут.

На выходе напиток украсить взбитыми сливками, мелконарезанными фруктами и листочком мяты.

Вкусная шарлотка с яблоками на кефире — попробуйте этот чудо рецепт.

Как сварить гречневй суп с курицей, читайте как правильно готовить это блюдо .

Молочный коктейль с бананом и творогом

Настоящий кладезь кальция и природных аминокислот. Питательный полдник для тех, кто решил отказаться от чая с печеньем.

Ингредиенты:

  • 1 стакан молока;
  • 2 столовые ложки творога;
  • 1 небольшой банан;
  • 1 столовая ложка апельсинового сиропа по желанию.

Приготовление:

В охлажденное молоко добавьте очищенный и нарезанный банан. Творог протрите через сито, выложите и его в емкость для взбивания. Если хотите, добавьте еще сироп (лучше всего апельсиновый). Взбейте все вместе до получения однородной густой пенистой массы.

Напитки с добавлением бананового сиропа

Это основная составляющая многих очень интересных рецептур. Дети без ума от молока с сиропом, а взрослые обожают коктейли с тропическим ингредиентом. Универсальная добавка может дополнить и украсить своим присутствием самые различные напитки:

  • Кофе. С банановым сиропом – очень оригинальная композиция насыщенного кофейного аромата и сладких ноток банана.
  • Чай. Всего лишь несколько капель значительно обогащают вкус классического напитка. Банановая добавка избавит вас от необходимости добавлять в чай сахар.
  • Безалкогольные коктейли. «911», «Топ банана», «Sunny Day», «Детская любовь» – это лишь несколько миксов, в состав которых входит банановый сироп. Аппетитная добавка прекрасно сочетается со всевозможными ингредиентами – фруктовым соком, молоком, мороженым, льдом, кокосовым молоком и сиропами других вкусов.
  • Алкогольные напитки. Банановый сироп составит гармоничный дуэт и даже трио с несладкими алкогольными напитка.
Читайте также:  Пражский торт: самые вкусные рецепты

Состав: сахар, вода, ароматизатор. Объём: 1000 мл. Страна производства: Франция.

Для более удобного использования бутылки с сиропом рекомендуем обратить внимание на помпу-дозатор Monin.

Рецепт коктейля «Детская любовь»

Напиток не зря получил такое название. Маленьким сладкоежкам точно придется по душе аппетитный милкшейк.

  • молоко кокосовое – 50 мл;
  • сок ананасовый – 60 мл;
  • сливки 20% – 20 мл;
  • банановый сироп – 10 мл;
  • колотый лёд – 50 г.;
  • половина банана для украшения.
  1. Смешайте всё, кроме банана в шейкере или блендере.
  2. Перелейте содержимое шейкера в высокий бокал.
  3. Украсьте напиток кружками бананом.

Рецепт коктейля «Банановый дайкири»

Любители вечеринок обожают этот напиток за его восхитительный цвет и сладкий вкус.

  • белый ром – 30 мл;
  • сироп банановый – 20 мл;
  • сироп сахарный – 10 мл;
  • сок лайма – 30 мл;
  • несколько долек лайма и кружочков банана для украшения;
  • лёд – 100 г.
  1. В шейкер положите лёд, банановый сироп, сок лайма, ром и сахарный сироп.
  2. Хорошо взболтайте.
  3. Перелейте содержимое шейкера в высокий бокал.
  4. Украсьте напиток долькой лайма и кусочком банана.

Банановый сироп понравится людям всех возрастов. Превосходный вкус и аромат лакомства напомнит вам о тёплых летних днях и ярком солнце.

Сахарная вишня на снегу

Даже если под рукой не оказалось свежих фруктов и ягод, есть рецепт молочного коктейля для детей, который вполне удачно обойдется и без них. Вливаем в чашу блендера 100 мл молока, 150 мл кефира, кладем 50 г нежирного творога и взбиваем смесь на средней скорости в течение минуты. Далее вводим 40–50 г вишневого варенья без косточек и взбиваем еще пару минут. Таким коктейлем можно угостить даже малышей. Для детей постарше ряженку замените сливочным мороженым, а вместо вишневого возьмите любое другое варенье, которое им больше по душе. В любом случае отказаться от такого заманчивого лакомства они будут не в силах.

Сахарная вишня на снегу

Обязательно сохраните эти рецепты — в ближайшие месяцы они понадобятся вам еще не раз. С нетерпением ждем рассказов о ваших фирменных молочных коктейлях в комментариях. Проведите первый день лета с удовольствием и пользой для здоровья!