Каша «Дружба» в мультиварке: рецепты с молоком и водой

Сегодня никто и не вспомнит, кому пришла идея смешать между собой несколько круп в одном блюде, получившем название «Дружба». Но это и неважно, главное, такая кашка полюбилась и взрослым, и детям. Особенно рассыпчатой и нежной получается каша «Дружба» в мультиварке. Как ее приготовить?

Что нам понадобится:

  • пшенная крупа – 80 г или половина мультистакана;
  • круглозерный шлифованный рис – 80 г или половина мультистакана;
  • молоко жирное – 480 мл или 3 мультистакана;
  • кипяченая вода – 160 мл или 1 мультистакан;
  • сахар – 1 ст. л.;
  • соль – четверть чайной ложки;
  • сливочное масло – на свое усмотрение.

Продукты, которые нам понадобятся.

Промойте крупы, положите их в мультичашу.

Добавьте молока и воды. Вода нужна для того, чтобы разбавить жирное молоко, при этом вкусовые качества блюда от этого никак не изменятся. К тому же, это поможет избежать убегания молока.

Добавьте сахара, соли. Установите режим «Каша», время приготовления – 30 минут. Когда полчаса пройдет, можно поставить минут на 10 на подогрев.

Блюдо готово. Выложите кашу на тарелочки, добавив сливочного масла. Рекомендуется добавлять так же сухофрукты или орехи. Детям особенно понравятся ягоды.

Приятного аппетита!

More from my site

  • Polaris PPC 0205AD
  • Немецкий кекс с сухофруктами в мультиварке
  • Leran FCD-301
  • Daewoo DMC-935
  • Redmond RMC-M4525
  • Polaris PMC 0515AD

Интересные рецепты каши «Дружба» в мультиварке

Каши ценились во все времена. Не зря ведь говорится: «С кашей дружить – до ста лет прожить». Ежедневное употребление на завтрак способно улучшить работу всего организма.

Злаки, являющиеся основным составляющим этого блюда, поставляют в наш организм растительные белки, «длинные» углеводы, витамины и клетчатку. Каша «Дружба» с тыквой готовится из нескольких круп, что делает ее более питательной. А тыква улучшает вкус и обогащает дополнительными витаминами.

Что такое каша «Дружба»

Свое название блюдо получило за то, что имеет в своем составе не одну, а целую композицию из круп. Такой союз, или «дружба» круп, улучшают вкус блюда и позволяют получить все новые его оттенки. Стремление разнообразить и обогатить рацион привело к тому, что состав каши постоянно меняется, пополняясь новыми составляющими и все более смелыми их сочетаниями.

Одним из вариантов смелого сочетания является «Дружба» с тыквой. Но и для нее существует не один рецепт и способ приготовления. К тому же ее готовят не только на плите или в духовке, но и в мультиварке. Это экономит время и сохраняет максимум пользы, имеет ряд других преимуществ:

  • Процесс приготовления не требует постоянного контроля.
  • Кашу в мультиварке не нужно перемешивать.
  • Ингредиенты можно заложить сразу.
  • Есть возможность отсроченного запуска.
  • Блюда не подгорают.

Традиционная «Дружба» сладкая радость»

Традиционный рецепт для «Дружбы» является сочетание риса и пшена. Для приготовления в мультиварке по этому рецепту понадобятся следующие продукты:

  • Пшенная крупа – 150 гр или 1/2 мультистакана;
  • Рис – 150 гр или 1/2 мультистакана;
  • Тыква (свежая или замороженная) – 250 гр.;
  • Масло сливочное – 50 гр.;
  • Молоко – 700 мл.;
  • Вода – 500 мл.;
  • Сахар и соль – по вкусу.
Читайте также:  Каша из кукурузы: рецепты и советы по приготовлению

Приготовление

  1. Рис и пшено нужно тщательно промыть под проточной водой.
  2. Тыкву порезать маленькими кубиками или натереть на терке (при желании измельчить до пюреобразного состояния).
  3. В чашу мультиварки заложить крупы, тыкву, соль и сахар.
  4. Залить ингредиенты молоком и водой.
  5. Установить режим «Молочная каша».
  6. После сигнала о готовности дать постоять еще 30 минут на режиме «Подогрев».
  7. Заправить сливочным маслом перед подачей на стол.

Для приготовления диетического варианта, можно сильнее развести молоко водой или использовать обезжиренное молоко.

В мультиварке-скороварке время приготовления сокращается до 20 минут. В скороварке для каши с тыквой устанавливается режим «Суп» или «Каша».

Еще один рецепт рисово-пшенной каши «Дружбы» включает в себя добавление кукурузной крупы. Для этого в одном мультистакане в равных пропорциях (по 50 гр.) смешиваются кукурузная, пшенная и рисовая крупы. Остальное повторяется по предыдущему алгоритму.

Пышная  каша «Дружба на троих»

Добавление в кашу взбитой яичной смеси, делает ее пышнее, воздушнее и насыщенней на вкус. Рецепт этого блюда выглядит следующим образом.

Ингредиенты

  • Рисовая и пшенная крупы – по 100 гр.;
  • Тыква – 200 гр.;
  • Молоко – 500 мл.;
  • Вода – 200 мл.;
  • Сливочное масло – 50 гр.;
  • Сахар и соль – по вкусу;
  • Куриное яйцо – 2 шт.

Приготовление

  1. Промыть крупы.
  2. В чашу мультиварки заложить пшено с рисом, сахар и соль.
  3. Залить молоком и водой.
  4. Варить на режиме «Каша» до сигнала.
  5. В отдельной посуде взбить яйца.
  6. В готовое блюдо добавить яичную смесь и сливочное масло.
  7. Дать постоять на подогреве около 10 минут.

«Дружба» многокомпонентная «Дай руку, друг»

Если в кашку добавить овощи и видоизменить рецепт, то ее смело можно подать к обеденному столу как самостоятельное блюдо. К таким блюдам относится «Дружба» с рисом, гречкой, чечевицей и тыквой.

Ингредиенты

  • Рис – 50 гр.;
  • Гречка – 150 гр.;
  • Чечевица (красная) – 50 гр.;
  • Репчатый лук – 1 средняя головка;
  • Морковка – 1 шт.;
  • Тыква – 100 гр.;
  • Растительное масло – 2 ст. ложки;
  • Сливочное масло – 50 гр.;
  • Соли и специи – по вкусу;
  • Вода – 800 мл.

Приготовление

    1. Крупы промыть.
    2. Лук, морковь и тыкву почистить и нарезать кубиками.
    3. На дно кастрюли налить растительное масло, выложить овощи.
    4. Включить режим «Выпечка» и пассеровать до сигнала. Крышку не закрывать, периодически помешивать.
    5. Выложить чечевицу, залить 200 мл воды.
    6. Включить режим «Каша» на 30 минут.
    7. После окончания первого этапа, заложить оставшиеся крупы, добавить специи и соль.
    8. Залить водой и включить режим «Каша» еще на 30 минут.
    9. Дать потомиться блюду на «Подогреве» в течение 20-30 минут.
  1. Добавить сливочное масло и подать к столу.

В скороварке такая кашка сварится за 40 минут.

Секреты приготовления

Варим кашу с грибами и овощами

А теперь приготовим тройную кашу «Дружба» на основе перловой крупы, гречихи и риса. Добавим грибочки и овощи и получим вкусный и питательный обед.

Состав:

  • 100 г перловой крупы;
  • ½ ст. гречихи;
  • 100 г риса;
  • 1 ст. замороженных грибов;
  • лук;
  • морковь;
  • 500 мл очищенной воды;
  • 2-3 чесночных зубчика;
  • масло подсолнечное рафинированное;
  • веточки свежей зелени;
  • соль.
Варим кашу с грибами и овощами

Приготовление:

  1. За пару часов до начала процесса приготовления замочим перловую крупу в холодной очищенной воде.
  2. Затем тщательно ее промоем и откинем на дуршлаг.
  3. Рис и гречиху переберем и промоем, обсушим.
  4. Грибочки (у нас уже порезанные шампиньоны) разморозим в естественных условиях.
  5. Овощи очистим и промоем. Морковь измельчим тоненькой соломкой или натрем, а лук и чесночные зубчики шинкуем кубиками.
  6. В мультичашу добавим масло и выставим опцию «Жарка» либо «Выпечка».
  7. Когда масло нагреется, выкладываем лук и чесночок, пассеруем пару минут, добавляем морковь.
  8. Обжариваем овощи на протяжении пяти минут и выкладываем грибочки.
  9. Жарим все вместе, помешивая, в течение двадцати минут.
  10. Теперь добавляем в мультичашу крупы и соль. Можно положить также любимые приправы.
  11. Заливаем все ингредиенты очищенной водой и размешиваем, чтобы они равномерно распределились по мультичаше.
  12. Выставляем опцию «Гречка» и варим кашку до звукового сигнала.
  13. Затем добавим измельченную зелень и потомим блюдо в режиме «Подогрев» минут 15-20.
Читайте также:  Каша рисовая на молоке: пропорции, рецепты и варианты приготовления

Каша дружба в мультиварке. Видео

Ингредиенты:

Каша дружба в мультиварке. Видео
  • 1 мультистакан пшенной крупы;
  • 1 мультистакан риса, круглозерного;
  • 4 мультистакана воды;
  • 4 мультистакана молока;
  • 3 ст.л. сах. песка;
  • 1,5 ч.л. соли.

Пошаговый рецепт приготовления каши дружба в мультиварке

Каша дружба в мультиварке. Видео

Это количество крупы приблизительно на 6 порций.

1. Кастрюлю мультиварки смазываем сливочным маслом, и дно и бока. Для приготовления каши потребуется около одной столовой ложки сливочного масла. Маслом смазываем для того, чтобы каша не убежала. Кусочек сливочного масла мы оставляем в чаше мультиварки.

Каша дружба в мультиварке. Видео

2. Крупу необходимо промыть, рис и пшено, забрасываем ее в кастрюльку. Теперь добавляем 3 столовые ложки сахарного песка, каша у нас молочная и сладкая. Кладем еще полторы чайной ложки соли.

3. Наливаем 4 мультистакана воды

Каша дружба в мультиварке. Видео

4. Добавляем 4 мультистакана на режим «молочная каша»,1 час по-умолчанию.

5. Прошел час, каша у нас получилась вот такая. Если каша постоит еще 10-15 минут на подогреве, то она станет совсем густой. Этим параметром можно регулировать степенью густоты, которая Вам подходит. Получилась каша «дружба» дружат пшено и рис. Кушайте на здоровье!

Каша дружба в мультиварке. Видео

Каша «Дружба» в мультиварке получается особенно вкусной и ароматной. Рис гармонично сочетается с пшеном, создавая прекрасный полезный дуэт, вкус которого знаком многим еще с детства. Благодаря усилиям прибора составляющие блюда прекрасно пропариваются, не требуя постоянного утомительного помешивания.

Способ приготовления

    Подготовить ингредиенты.

    Рис и пшено хорошо промыть под проточной водой. Крупы переложить в чашу мультиварки.

    Залить водой и молоком. Добавить сахар и соль по вкусу.

    Варить на режиме «Молочная каша» 40 минут. За 10 минут до окончания готовки кашу следует перемешать. В процессе остывания она еще немного загустеет.

    Каша Дружба готова. Приятного аппетита!

Каши — вкусны и очень полезны как маленьким деткам, так и взрослым особам. Многие люди просто не могут жить без каш и кушают их каждое утро в качестве завтрака.

Существует огромное множество рецептов приготовления каш из разных круп или из их сочетания: рисовая, пшённая, пшеничная, ячневая,гречневая, многими любимая овсяная (геркулесовая) каша, каша манная или каша «Дружба», которую мы и будем готовить.

В основном кашу варят на завтрак утром, чтобы она была свежей, горячей, разваристой. А я предлагаю приготовить вкусную кашу, используя кухонную помощницу, полюбившуюся уже многим — мультиварку. Недавно с моей сестрой Екатериной мы стали счастливыми обладательницами новой мультиварки Редмонд-22, мощностью 860 Вт и объёмом чаши на 5 л. Это просто незаменимый помощник для приготовления каш. Ведь что требуется от нас — это залить молоко (воду) и добавить нужной крупы, соли и сахара. Остальное мультиварка сделает за Вас.

Не забываем, что кашу можно приготовить в мультиварке как жидкую, так и вязкую — это уже на вкус, кто что любит больше. Екатерина нам предлагает вкусную и любимую многими кашу «Дружба» из риса и пшена, которую варит, пользуясь прилагаемой книгой рецептов. Это для эксперимента, в качестве проверки…

Читайте также:  Вкусная ячневая каша на воде и молоке: лучшие рецепты

И всё вышло очень удачно, каша получилась просто сногсшибательной!!! Такую оценку может дать только поистине настоящий любитель и ценитель каш. Наверняка, обладатели мультиварок нас поймут и поддержат в том, что эта чудо-техника варит каши просто безумно вкусно и разваривает крупу как надо и ещё такой плюс, что стоять рядом и помешивать ничего не надо (если сравнивать варку каши на плите). Так что давайте приступим к приготовлению каши в мультиварке.

Молочная овсяная каша в мультиварке

Молочная овсяная каша, приготовленная в мультиварке, это идеальный вариант для завтрака. Если это хлопья быстрого приготовления, то их достаточно залить горячим молоком и немного подождать. Но такой продукт содержит наименьшее количество полезных для организма веществ. Лучше всего использовать цельные зерна или хлопья длительного приготовления.

Ингредиенты:

Молочная овсяная каша в мультиварке
  • 2 мультистакана овсянки;
  • 6 мультистаканов воды;
  • 2 мультистакана цельного молока;
  • 30 г масла;
  • 1 ст. л. сахарного песка;
  • соль.

Способ приготовления:

  1. В емкость мультиварки засыпать чистую крупу, залить молоко и воду. Добавить остальные компоненты и перемешать.
  2. Установить режим подогрев с таймером на 6 часов. За это время цельные зерна овса успеют полностью приготовиться. Этого количество продуктов хватает для приготовления 4 порций. Благодаря низкой температуре, все полезные вещества не распадаются на составляющие, а остаются в каше.
  3. Для более быстрого приготовления стоит использовать режим «Тушение». В таких случаях таймер устанавливают на 120 минут.
  4. Если для каши использовались овсяные хлопья, то блюдо будет готово через 15 минут. В таких случаях на 100 г крупы берут 350 мл молока.

Каша дружба на молоке. Готовим с рисом и пшеном, получается вкусная и нежная каша, попробуйте.

Кстати, вместе эти крупы дают потрясающий результат! Приготовьте и порадуйте свою семью вкусным и питательным завтраком. Уверяю вас, такую кашу любят и взрослые, и детишки, как готовится каша дружба на молоке смотрите ниже…

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чтобы приготовить кашу дружба на молоке потребуется:

  • пшено — 100 г.;
  • молоко — 200 мл.;

  • рис — 100 г.;
  • сахар — 1-2 ст. л.;
  • вода — 3 стакана;
  • сливочное масло — 50 г.;
  • соль — 1 щепотка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Подготовим крупы для варки. Переберем рис и пшено от мусора. Тщательно промоем крупы до чистой воды.
  • Рис промываем до прозрачности, а пшено заливаем кипятком на 5 минут. После воду сливаем, это уберет горечь.
  • Затем в кастрюлю насыпаем рис, пшено, сахар и щепотку соли. Заливаем водой и ставим вариться до готовности (минут 40 под не полностью закрытой крышкой, пока крупа не разварится).
  • Когда каша будет полностью готова, вливаем молоко, перемешиваем, доводим кашу до кипения и выключаем (густоту каши регулируем молоком).
  • К столу кашу подаем горячей с кусочком сливочного масла.

Посмотрите ниже видео с пошаговым рецептом приготовления каши «Дружба»…

Похожие рецепты:

  • Жидкая рисовая молочная каша рецепт
  • Пшенка с тыквой на молоке рецепт
  • Каши для ребенка 1 года рецепт
  • Рисовая каша на воде рецепт для детей
  • Каша из кукурузной крупы рецепт
  • Как сварить гречку на воде рассыпчатую рецепт…